用料
黄瓜 1根
小红辣椒 2只
镇江香醋 1勺
雪碧 半瓶
白砂糖 2勺
做法步骤
步骤 1
准备黄瓜1根，小辣椒2个。
步骤 2
准备雪碧1瓶，镇江香醋1勺。
步骤 3
黄瓜用刨子刨成片状。
步骤 4
全部刨成片。
步骤 5
放入容器内。
步骤 6
放入容器内。
步骤 7
小辣椒切碎。
步骤 8
将小辣椒放入黄瓜片中。
步骤 9
白砂糖。
步骤 10
倒入两勺白砂糖。
步骤 11
加入1勺镇江香醋，加入雪碧盖过黄瓜。
步骤 12
放入冰箱冷藏区域，几个小时后即可食用。
步骤 13
吃一口，酸爽美味
黄磊脆黄瓜的腌制方法 扩展
食材：
黄瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，香油1勺，鸡精半勺
腌脆黄瓜做法
1.黄瓜洗干净，切成长条。
2.放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟。
3.腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中。
4.小米椒切粒，蒜切末。
5.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中.
6.加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺搅拌均匀。
7.倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
8.腌好后盛出。
黄磊脆黄瓜的腌制方法 扩展
原料
more
黄瓜4根、白糖80g 蒜片、小米辣、香菜根、5勺生抽、5勺米醋
1/首先将黄瓜一分为二，用小勺去掉瓜瓤，再切成小块。
2/再加入一勺白糖， 腌制半小时。
3/然后在碗中加入5勺生抽、5勺米醋、一大勺白糖，搅拌均匀后加入蒜片、小米辣和香菜根。
4/腌制好的黄瓜多清洗几遍，放入调好的料汁中，腌制两小时以上，美味即成。
5.美味又好吃的黄磊脆黄瓜的腌制方法完成开吃了。
